Welkom
Hier vind je een verzameling van mijn favoriete recepten en experimenten in de keuken. Soms gezond, soms niet. Soms makkelijk, soms bewerkelijk. Soms fotogeniek en soms niet. Maar altijd lekker en altijd zoveel mogelijk met pure ingrediënten. En dat alles wordt zo kunstig mogelijk gefotografeerd met mijn telefoon.Abonneer je op Anneke kookt
Zoek op categorie
Tag Archives: broodjes
De Hompie Trompie
Toen ik eind jaren zeventig en begin jaren tachtig met mijn ouders in Leeuwarden woonde, kwamen we weleens bij snackbar Tromp op het Ruiterskwartier. Tromp was in die tijd legendarisch in Leeuwarden (en misschien wel in heel Friesland) vanwege de enorme automatiek en de zelfgemaakte producten die ze verkochten. Ik weet er zelf niet zoveel meer van, want tegen de tijd dat ik zelf op stap ging en om half drie ’s nachts snacks uit een muur trok, was er al een Febo in de stad en was Tromps automatiek slechts een vage herinnering. Wat ik me wél van Tromp herinner, is de Hompie Trompie. (meer…)