Welkom
Hier vind je een verzameling van mijn favoriete recepten en experimenten in de keuken. Soms gezond, soms niet. Soms makkelijk, soms bewerkelijk. Soms fotogeniek en soms niet. Maar altijd lekker en altijd zoveel mogelijk met pure ingrediënten. En dat alles wordt zo kunstig mogelijk gefotografeerd met mijn telefoon.Abonneer je op Anneke kookt
Zoek op categorie
Tag Archives: Koreaans
Japchae
Wanneer ik voor het eerst iets eet uit een bepaald land en ik vind het lekker, dan ga ik die keuken verder onderzoeken en kan het zomaar zijn dat ik ineens drie keer in de week iets van dat land kook. Zo heb ik in het verleden onder andere als een gek Italiaans, Chinees, Indonesisch, Thais en Indiaas staan koken. Momenteel zit ik in mijn Koreaanse periode. Ik heb inmiddels met diverse Koreaanse gerechten geëxperimenteerd en deze week kookte ik japchae, wat zo makkelijk en lekker was, dat ik besloot hier meteen maar het recept van te posten. (meer…)